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内容詳細
名 称 冷・跟のめん
原材料名 小麦粉、小麦でん粉、さつまいもでん粉、そば粉、食塩/酒精、(一部に小麦・そばを含む)
内容量 160g×60
賞味期限 21.11.15まで
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
原産国名 韓国
輸入者 株式会社LS商事
東京都足立区加賀2-13-17
販売者 株式会社ハッピー食品
東京都新宿区大久保1-16-15豊生堂ビル1F
冷麺の由来 日本でもお馴染みの韓国式冷麺(ネンミョン)。最近は夏の食べ物として知られるようになりましたが元々は冬の日の食べ物だったとか。冬、夕食に暖かいオンドル(韓国式の床暖房)の部屋に集まって、歯にジーンと冷たさを感じるほど冷えたトンチミ(水キムチ)に麺を入れて食べたのが、韓国の冷・跟(ネンミョン)の由来と言われています。そのように食べていた冷・跟(ネンミョン)がだんだん夏の食べ物として知られるようになりました。
冷麺調理方法 1.ソースは予め冷蔵庫で冷やしておきます。
2.麺をほぐしてから沸勝したお湯500ccに入れてかき回しながら40秒~50秒間ゆでてください。
3.ゆであがりましたら手早くザル等にうつし、水洗いしてください。
4.よく水を切った麺を器に入れ冷やしたスープを注ぎます。
注意 本品は、新鮮さを保つために酒類を使用しておりますが、ゆでる時に蒸発しますので、安心してお召し上がりください。
賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
麺のゆで時間によりかたさが多少異なりますので、お好みのかたさに調節してください。

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